Powiat Bełchatów: Słodkie wicemistrzostwo naszych uczniów

Do X Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych EXPO SWEET 2020 zakwalifikowało się 12 drużyn, reprezentujących szkoły z całej Polski, w tym uczniowie bełchatowskiej „Szkoły pod lasem”. Należy zaznaczyć, że Katarzyna Banasiak i Jakub Papuga wcześniej brali udział w kursie cukierniczym w ramach projektu pn. „Dziś o jutrze – kursy i szkolenia dla uczniów i nauczycieli ZSP Nr 4 w Bełchatowie”, współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Łódzkiego na lata 2014-2020.

Tematem cukierniczej  rywalizacji były igrzyska olimpijskie. Zawodnicy, w ściśle określonym czasie (2,5 godziny), musieli upiec dwa torty. Pierwszy musiał być udekorowany i w pełni wykończony, drugi, przeznaczony do degustacji, bez elementów dekoracyjnych. Na zakończenie drużyna krótko opowiedziała i zaprezentowała swoją pracę. Nasi reprezentanci przygotowywali się pod opieką pani Beaty Duralskiej kilka tygodni. Pomocne okazały się rady i sugestie pana Marka Trojanowskiego, właściciela firmy PIEK-POL w Bełchatowie, który współpracuje ze szkołą i w ramach ww. projektu przyjmuje uczniów na staż zawodowy. Udział w turnieju zakończył się wielkim sukcesem. Uczniowie ZSP nr 2 zajęli II miejsce i zdobyli tytuł wicemistrzów kraju.